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Le caviar d'escargot
Par Etienne Abrioux, le 29 avril 2008
La légende rapporte que le caviar d'escargot, tel l'Ambroisie antique, était un mets recherché des dieux.
C'est à la main, et avec le plus grand soin que nous récoltons ces petits grains de bonheur.
Notre ferme hélicicole se situe en France, pays au riche patrimoine gastronomique, où la tradition enseigne aux hommes le goût des produits exceptionnels.
Plaisir de la bouche, étonnement et sensations nouvelles, les petits grains moelleux de notre caviar d'escargot vont éclater sous votre palais en multiples saveurs subtiles et originales.
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Les snacks de la mer d'Emile FOURNIER & Fils
Par Etienne Abrioux, le 26 avril 2008
A l'approche des beaux jours, on a tous envie de convivialité et de détente. Les snacks de la mer, par leur saveur et leur praticité, sont là pour répondre à cette attente.
LES SNACKS CH'TI
Des lanières de filet de hareng fumé prêtes à déguster, accompagnées de 4 mini-fourchettes, de 2 dosettes individuelles de sauces salade et de 2 dosettes individuelles de sauces ketchup.
A savourer à l'apéririf ou en repas rapide lors d'un pique-nique ou d'une escapade en famille ou entre amis, accompagné d'une salade ou de frites.