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Au revoir, Monsieur Lenôtre
Par Etienne Abrioux, le 9 janvier 2009
Icône de la pâtisserie française, maître révéré, gentleman pâtissier, ambassadeur de la gastronomie française, maître de la gourmandise, Gaston Lenôtre avait renouvelé l'art de la pâtisserie.
A l'âge de 88 ans, ce grand artiste s'est éteint dans sa maison de Sologne.