Conseils agroalimentaires pour la RHF.



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  • Le monde de la RHF

  • Bruxelles autorise un soja génétiquement modifié

    Par Etienne Abrioux, le 23 septembre 2008

     La Commission Européenne a autorisé le 8 septembre 2008, l'importation dans l'U.E. de produits contenant un soja génétiquement modifié (A2704-12), utilisé dans des denrées alimentaires et des aliments pour animaux.

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  • Vers un nouvel étiquetage des huiles d'olives?

    Par Etienne Abrioux, le 22 septembre 2008

     La mention d'une provenance n'est pas obligatoire (sauf cas très particuliers). Elle n'est que facultative et n'est donc généralement présente que si elle représente une valorisation.
    Les mentions de provenance autorisées sont limitées à la mention du pays d'origine, ou d'une aire géographique reconnue (AOC, AOP, DOP, IGP).
    On ne peut donc pas exiger la mention du département ou de la région, s'il ne s'agit pas d'une aire d'appellation (par exemple: il est interdit de mentionner "huile d'olive du Var" ou "huile d'olive d'Andalousie", car ces régions ne correspondent pas à des appellations enregistrées).

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  • La LME et la R.H.F.

    Par Etienne Abrioux, le 22 septembre 2008

     Entreprises, concurrence, attractivité du territoire et financement de l'économie sont les grandes lignes du projet de "Loi de Modernisation de l'Economie" LME.

    La LME, portée par Christine Lagarde, avec Luc Chatel, Eric Besson et Hervé Novelli, a été publiée le mardi 5 août au journal officiel, elle entre donc en vigueur le mercredi 6 août.

    Parmi les mesures qui sont directement applicables, on trouve:

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  • Modification du logo européen AOP? Ca y est, c'est fait!

    Par Etienne Abrioux, le 15 septembre 2008

     L'Union européenne vient enfin d'accepter la modification des couleurs du logo AOP, de façon à mieux le différencier de celui de l'IGP.
    Tous les deux étant bleu sur fond jaune, il fallait une attention particulière pour lire le texte, surtout sur un logo qui ne mesure qu'un centimètre de diamètre.

    Après de multiples discussions, le CNAOL (Comité National des Appellations d'Origine Laitières) a obtenu gain de cause dans cette requête:

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  • Arômes, Additifs, Enzymes : vers une nouvelle réglementation

    Par Etienne Abrioux, le 9 septembre 2008

     Les quatre projets de règlements européens établissent une procédure commune d’autorisation pour les additifs, enzymes et arômes, un étiquetage plus détaillé de certains colorants alimentaires et des conditions plus strictes pour les arômes naturels.

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