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L'e-publicité n'attire pas la restauration
Par Etienne Abrioux, le 2 février 2009
En 2008, le montant des investissements publicitaires a atteint 2 milliards d'euros nets sur Internet, soit une croissance de 28%.
Ces chiffres de l'e-publicité, communiqués par le Syndicat des régies Internet et Capgemini consulting, sont les premiers du genre.
Aucun chiffre d'investissement net n'avait été publié jusqu'alors, concernant ce média.
Grâce à cet observatoire, on sait désormais qu'Internet reprèsente 6% des dépenses de communication en France.
Selon le dernier numéro du magazine "Stratégies", Facebook serait un formidable canal publicitaire pour les industriels de l'agroalimentaire.
Avec 10 groupes présents sur le site communautaire (Nutella, Kinder, Rocher, Tic Tac...), le groupe Ferrero totaliserait 7,3 millions d'adorateurs, devant Mc Donald's (1,75 million de fans), Coca Cola (1,6 million), Toblerone (667.000) ou encore Chupa Chups (400.000).
Malgré ce constat encourageant, les I.A.A. allègent leurs investissements publicitaires?
En matière publicitaire, "pour les grandes marques, il ne faut pas céder du terrain, et rester efficace et extrêmement alerte sur tous les médias alternatifs comme Internet", estimait Olivier Desforges, président de l'Ilec (Institut de Liaisons et d'Etudes des industries de Consommation), interviewé dans les colonnes du journal "Les Marchés-le quotidien de l'agroalimentaire du 8 janvier 2009.
Un conseil que les industriels de l'agroalimentaire ne semble pas avoir suivi en 2008.
Entre 2007 et 2008 (à l'exception de décembre), les investissements publicitaires plurimédia du secteur ont reculé de 3,2% en valeur, alors que ceux de la distribution progressaient de 10,2%, note TNS média intelligence dans son dernier bilan.
Sur les chaînes TV nationales, la pression publicitaire des marques alimentaires recule même de 12,8%, bien qu'elles restent le premier annonceur, avec 969 millions d'euros sur 11 mois d'investissement publicitaire.
A signaler toutefois une progression de 163% sur les chaînes de la TNT et un "petit" +26% sur Internet, avec un budget relativement restreint de 79 millions d'euros.
Pour les industriels du Foodservice ou de la restauration hors domicile, aucune présence publicitaire sur les chaînes TV, une présence discrète avec quelques bannières publicitaires sur les sites Internet de la presse spécialisée (Neorestauration, La Cuisine Collective, Le Chef...), voir la presse gratuite (Resto-Pro gratuit), quelques pages et encarts sur la presse écrite dédiée à la restauration (Les Tendances Internationales, l'Hôtellerie Restauration, filière gourmande...), et une présence sur les sites des grossistes en restauration (Pro à Pro, Brake-France, Transgourmet, Pomona...), tout ceux-ci restant des investissements très sporadiques et minimalistes devant le formidable canal que représente l'e-publicité.
Face au développement international des pays émergents, du besoin de communication à l'échelon mondial, de la croissance et de la reconnaissance de la gastronomie française dans le monde entier, les I.A.A. devront impérativement utiliser cet outil qu'est Internet, pour se faire connaître et présenter leurs produits sur la toile du e-commerce.
(source LSA -article web du 19/01/09-@Angélique d'Erceville et Les marchés-le quotidien de l'agroalimentaire du 12/01/09)
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