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Distribution gratuite de fruits et légumes à l'école
Par Etienne Abrioux, le 8 septembre 2008
Suite à la réunion de fin 2007, avec les filières fruits et légumes, Michel Barnier a pris diverses mesures pour l'amélioration de la santé à l'école.
Cette réunion faisait suite aux résultats des travaux de l'INRA, qui ont montré que la consommation de fruits et légumes était insuffisante en France par rapport aux recommandations du PNNS de 5 fruits et légumes par jour, correspondant à 400grs.
Les français ne consommant que 350grs en moyenne.
En cette rentrée 2008/2009, 1.000 écoles des zones défavorisées bénéficieront de la distribution gratuite de fruits et légumes.
Cette initiative, qui pourrait être généralisée à la rentrée prochaine, vise à favoriser une alimentation équilibrée pour les enfants.Cette rentrée marquera également ma mise en place d'exigences nutritionnelles concernant les plats servis dans les cantines scolaires.
Des contrôles devraient être effectués par les ervices de l'Etat.
En effet, à l'occasion de sa venue devant le 62 ème congrès de la Fédération Nationale des Producteurs de Fruits et Légumes à Nancy, le 30 janvier 2008, Michel Barnier avait rappelé son engagement pour des actions concrètes visant à augmenter la consommation de fruits et légumes, chez les français.
Michel Barnier s'est d'ores et déjà, engagé sur 3 initiatives:
- La distribution de fruits et légumes à l'école primaire et maternelle.
- Une expérience pilote dans les lycées agricoles pour l'installation de distributeurs automatiques.
- Des actions concertées dans la filière de promotion des fruits et légumes de saison et de proximité.
Jean-Pierre Lebrun, chef de projet, travaille pour construire avec la profession un cahier des charges pour un appel à projets.
De plus, avec la Commissaire chargée de l'Agriculture, Mariann Fischer Boel, Michel Barnier proposera pendant la Présidence française, un dispositif permettant un accompagnement financier communautaire pour les opérations de distribution de fruits et légumes dans les écoles organisées par les Etats membres.
En complément de cette action ambitieuse ciblée sur les fruits et légumes, Michel Barnier travaille dans le cadre du programme national nutrition santé, en partenariat avec Roselyne Bachelot, Ministre de la santé, de la jeunesse et des sports, et Luc Chatel, secrétaire d'Etat, chargé de la consommation et du tourisme, à l'amélioration nutritionnelle de l'offre alimentaire:
- Par l'incitation des entreprises de l'agroalimentaires et de la distribution à rédiger des chartes d'engagement de progrès nutritionnel (Unilever et Orangina Schweppes ont signé en juillet 2008).
A lire sur Process alimentaire: Le PNNS2 valide la première charte d’engagements nutritionnels collective.
- Par l'établissement de règles d'équilibre alimentaire en restauration scolaire.
- Par la création d'un outil de suivi des produits mis sur le marché: l'Observatoire de la Qualité de l'ALImentation (OQALI) qui assurera le suivi nutritionnel (composition nutritionnelle, taille des rations...) et socio-économique (prix, segments de marché...).
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